Нови положителни проби за афлатоксини в млякото

* Заразената суровина е от ловешките села Дойренци, Гостиня, Смочан и Лисец и от мандрата „Екофер” в Априлци * Затяга се организацията на събиране на сурово мляко; пашата в царевични стърнища - забранена

НА 25 ОКТОМВРИ станаха ясни резултатите от нови 14 проби за наличие на опасните афлатоксини в млечни продукти на територията на Ловешка област, научихме от PR-ката на областната управа Елка Баръмова. Изследването бе по настояване на губернатора Ваня Събчева пред шефа на Агенцията за безопасност на храните д-р Йордан Войнов, а причината – откритата седмица по рано заразена суровина (мляко) в мандрата в с. Горан, дошла от пункт в с. Радювене, и наложилото се унищожаване на тон сирене и няколко тона сурово мляко.

РЕЗУЛТАТИТЕ бяха оповестени на заседание на създадения кризисен щаб и не са особено оптимистични – 5 от пробите са дали положителен резултат. Канцерогенните токсини са открити в мляко от ловешките села Дойренци, Гостиня, Смочан и Лисец, както и от мандрата „Екофер” в гр. Априлци. Взетите мерки след поредните данни за афлатоксини в мляко от Ловешко са следните: затяга се организацията на събиране на сурово мляко от дребните производители; потърсено е съдействие от ръководството на община Априлци; засилен е контролът по цялата верига – получаване на суровината, преработка, разпространение в търговската мрежа; ловните дружинки в областта са предупредени за възможност от заразяване на дивечовото месо.

ВЪВЕЖДА СЕ и забрана животните да се извеждат на паша в стърнища с неизгорена царевица (предполага се, че афлатоксините са дошли от гъбички, развили се именно на такива места). И още – разпоредено е да се извърши дълбока оран на арендуваните земи в землищата на петте селища, вместо само да ги дисковат, а млякото, добито в тези селища, да се събира в пунктовете до унищожаването му в екарисаж. Специалистите твърдят, че токсините в тялото на животните се изчистват за 10-12 дни и че храната от фуражните заводи е напълно безопасна, тъй като там контролът е строг.

Т21

*****

Нещата май са много сериозни

В сайта www.fermer.bg открихме едно мнение на фермер от Благоевград – 35-годишния Миладин Пачев, което ни смути с тежките изводи за случката с афлатоксините в Ловешко. Според г-н Пачев проблемът е много по-дълбок и опасността изобщо не е преминала.

Преди около седмица в ловешките села Радювене и Горан откриха афлатоксини във фуража и унищожиха 1 тон сирене на мандра Горан, това бе изнесено в медиите и край! Въпросът медийно приключи. Но дали проблемът бе решен или е много по-дълбок? Имам приятел от с. Радювене и нещата май са много сериозни, излиза, че проблемът с афлатоксинът не е в отделна партида фураж, а той е повсеместно навсякъде из нивите! Там най-голямата земеделска фирма от Северна България гледа от години само царевица, и то каква ли ГМО царевица… Четох, че тази фирма тази година била засяла 800 000 дка царевица, ако чухте, върнаха и един кораб с царевица от Кипър, пак заразена с афлатоксин.

Хората там (Радювене) просто събират царевица след комбайните и пасат животните си в стърнищата; и забележете - и в пробите от мляко и млечни продукти домашно произведени пак излиза афлатоксин 800 пъти над допустимото! Афлатоксинът е канцерогенен в категория първа, наравно с радиацията, и причинява рак на черния дроб. Там в селото идват от София всеки ден, проби вземат постоянно и са казали, че нивите вече са заразени. Трябвало да се направи риголване или някаква много дълбока оран, за да се прочистят. Самата фирма холдинг твърди за царевицата, че те знаели, че не става за фураж, а била техническа култура за производство на гориво и прочие производни… Лошото е, че цигани от други села, които са на 30-40 км от там, ходят с каруци, събират царевица и я продават чак при нас; и много колеги си накупиха на 12-15 ст./кг тонове от този фураж, ама тук кой ще го провери, кой ще изследва млякото и месото!? Алфатоксинът изчезва едва след 400 градуса термична обработка.

24 октомври 2012 г.

Миладин Пачев, фермер

Начало

Още по темата:

• Какво става с мандрата в Горан 

Tweet