Старото училище в Голяма Желязна се възражда със занаяти и кулинария

* Неработещото училище отваря врати отново за необичаен учебен ден, който ще запознае жителите на региона с проекта „Шарена фабрика” и предстоящото съживяване на ключови сгради в селото * За представянето инициаторите от „Шарена задруга” готвят разнообразна „учебна” и забавна програма за малки и големи

Предстоящо 30 септември

СТАРОТО УЧИЛИЩЕ в с. Голяма Желязна в община Троян отваря отново врати за един ден на 30 септември (събота), за да посрещне жители на селото и региона за един необикновен празник. Поводът е официалното представяне на проекта „Шарена фабрика”, който ще възроди най-важните исторически сгради в селото – старото училище, баня и пекарна, и ще ги трансформира в международен образователен център по занаяти и кулинария. Специално за представянето инициаторите от „Шарена задруга” готвят разнообразна „учебна” и забавна програма за малки и големи. Тя включва работилници с троянски майстори и занаятчии, които ще преподават в бъдещото училище по занаяти, вкусна храна от преподавателите в кулинарното училище, както и музикални изпълнения, спортни активности и 3D прожекции, които са само част от шарената и образователна програма в деня на представянето.

СПЕЦИАЛНИ ГОСТИ и участници в програмата през целия ден са съмишленици на проекта от Троян и региона, като музикантката Вероника Тодорова, волейболната легенда Христо Илиев, футболистът Михаил Иванов, майсторите и бъдещи преподаватели в „Шарената фабрика” Наталия Билчева, Емилия Емилева, Румен Георгиев, Петър Кондев, Христо Кирилов, Ася Асенова, Буряна Мирчева, Мария Иванова-Бейкър и кулинарните звезди от „Братя Хлебари“, Street Chefs, Claire Cafe и Механа „Кайзера“ в с. Орешак. Официалната част на събитието от 16 часа ще запознае местните граждани с проекта и целите на училището, с архитектурните проекти за обновяване на историческите сгради и с плана за трансформация на трите ключови локации.

ИНИЦИАТОРИТЕ Роси Мутафчиева, Анна Българанова и Юри Стайков ще разкажат за вдъхновението си и дългосрочните цели на проекта, а архитектите Александър Василев, Румяна Павлитова и Владислав Михайлов ще представят архитектурните проекти и планове за съживяване на сградите и ще направят тематичен тур из тях. Световноизвестната българска акордеонистка Вероника Тодорова, родом от с. Дебнево, ще поздрави всички гости с музикална програма. Бъдещите преподаватели по кулинария в „Шарена Фабрика” – Грета Цветкова от Claire Cafe, Пресиян Петров от „Братя Хлебари“, троянците Петко Цочев и Димитър Добрев от Street Chefs ще предложат тематично меню в различните части на деня заедно с кулинарите от любимата на района механа „Кайзера“ от Орешак.

„ВЪЛНУВАМЕ СЕ, че дойде моментът, в който да обявим официалния старт на проекта „Шарена фабрика” пред жителите на село Голяма Желязна. На 30 септември връщаме старото училище към живот за един ден, но целта ни е да направим това дългосрочно. Вярваме, че всяко селско училище заслужава отново да е пълно със смисъл и култура, и че бъдещият международен образователен център ще се отрази благоприятно върху развитието и качеството на живот в целия красив троянски район. Очакваме всички в класните стаи, за да ги запознаем с нашите партньори и преподаватели и да разкажем лично повече”, споделя Росица Мутафчиева, двигател на инициативата „Шарена задруга”.

БЪДЕЩАТА „Шарена фабрика” е рядък позитивен пример за развитие на потенциала, който крият изоставените сгради в малките населени места в цяла България. Концепцията за развитие на „Шарената фабрика” стъпва на местната култура и традиции и в училището бъдещото училище се преподават традиционните занаяти от района като грънчарство, керамика, дърворезба, скулптура в дърво, реставрация и рециклиране на мебели, иконопис, тъкане, плъстене, везба и изработка на фолклорна носия. В училището за кулинарни изкуства „Шарената кухня“ пък ще се преподава балканска и френска кухня, хлебарство и пекарство, сладкарство, специализирани курсове и майсторски класове, като всички курсанти ще получават международно призната диплома от едно от най-старите професионални училища по гастрономия в Европа – Ferrandi Parris.

 

ОБРАТНО НА УЧИЛИЩЕ, ПРОГРАМА, 30 СЕПТЕМВРИ

11:00 - 11:30 Първо междучасие
   • Закуска от „Братя Хлебари“

11:00 - 16:00 Влезте в час по:
   • Физкултура. Тренировка с олимпийския вицешампион и бивш треньор на националния отбор по волейбол Христо Илиев; Футболна тренировка с футболиста Михаил Иванов
   • Природознание. Работилница с троянски билки, рецепти и съвети за тяхната употреба от Алекс Йорданова
   • Изобразително изкуство. Изнесен урок по рисуване на Старото училище с художник
   • История. Разкази и спомени от старата Желязна и нейното училище
   • Труд и творчество. Грънчарство на плочки Азулежу с майсторите Емилия Емилева и Румен Георгиев; Иконопис и дърворезба с майсторите Христо Кирилов, Наталия Билчева, Петър Кондев
   • Домакинство. Работилници по тъкане с майстор Ася Асенова; Везба и шивачество с майстори Буряна Мирчева и Мария Иванова-Бейкър

13:30 - 14:30 Голямо междучасие
   • Обяд със Street Chefs

15:30-16:30 Сладко междучасие
   • Следобедни сладкиши от Claire Cafe

16:00 - 17:00 Час на класния
   • Официално представяне на „Шарена Фабрика“

17:00 - 18:00 Свободно избираема програма
   • Музикална програма с Вероника Тодорова от с. Дебнево и формация от фолклорен колектив „Плетеница“ с ръководител иконописецът от „Шарена фабрика” Наталия Билчева
   • Коктейл с традиционни специалитети от Механа “Кайзера”, с. Орешак

18:00 - 19:00 Архитектура
   • Обиколка на сградите с архитектите на „Шарена фабрика“ – арх. Александър Василев, арх. Румяна Павлитова, арх. Владислав Михайлов

За повече информация: 

Симона Василева, Агенция Imp Act, тел. 0883/355502

Начало

Още по темата:

• Продават пустеещото училище в Голяма Желязна

Tweet