* Юбилейният 10-ти се проведе на датата с многото двойки – 22.02.2020 * По-семпъл и не така пъстър, но има ли греяна със сланинка, нищо не може да го спре * Големият гаф и кой го допусна?
У комшиите
![](https://1.bp.blogspot.com/-BkccTruwXQI/XlLA_D1CQSI/AAAAAAABDrM/OJX3nh-c9dU6XWRVlbvGpABPViKIaovAwCLcBGAsYHQ/s400/1%2B87289498_2812363515511158_5061962645913993216_n.jpg)
ОКОЛО сегашния 10-ти пореден Празник на сланината в съседно Априлци, провел се на датата с многото двойки – 22.02.2020 – си припомнихме две местни сланинени истории, любопитни и поучителни. Едната е от миналото лято, когато екип на БАН, воден от нашата (на Т21) добра приятелка доц. д-р Ана Кочева, стартира проекта си „Интерактивна кулинарна карта на българската езикова територия“ (за традиционни местни манджи, представени от местни хора на местния диалект) именно от Троян, а най-първите рецепти бяха от Голяма Желязна. Демонстрира ги веселата, речовита и минала 90-те Ганка Кекевска, като основното й блюдо бе копривена каша със сланина и към нея пържени яйца пак със сланина; баба Ганка сподели и друг важен сланинен момент в своята кулинария – че никога не е готвила с олио, защото „не знаем какво има в него“, а само със сланина/мас. Другата история не е истинска, от един тукашен виц евъргрийн е, но кой знае, може пък вицът да е истински – на един троянец (троянец, априлчанин, все същото, между двете разлика няма) му откраднали сланината и той се ядосал не от загубата, сланина винаги ще се намери, а от това, че крадецът няма да може да я нареже както трябва, тъничко, по троянски/априлски. Поуката е, че сланината е голяма работа и който я гледа отвисоко, бърка.
![](https://1.bp.blogspot.com/-7qca5xTxoZ0/XlLBIzEJ9vI/AAAAAAABDrQ/XZdchdC2DUMCEdMhnzxzJ79uchRuzlm_ACLcBGAsYHQ/s400/87324667_2812362682177908_520614928936075264_n.jpg) |
На празник като на празник – гледка от 10-тия Празник на сланината, Априлци, 22.02.2020 |
![](https://1.bp.blogspot.com/-wI-HY3y0FaI/XlLBRfJAsnI/AAAAAAABDrg/8XxDLxOC7GkSla0XRtzQeIXlNX2B15hpgCEwYBhgL/s320/87366546_2812363595511150_5021523776475496448_n.jpg) |
На сцената |
![](https://1.bp.blogspot.com/-7X_lANZuWEw/XlLBRSSgGEI/AAAAAAABDrY/nsgL2ZIwoCsIQB-XnVCuuewcXA4QIvonwCEwYBhgL/s320/87149115_629211084545746_7770514549148483584_o.jpg) |
Грамадният казан с "Бабината гозба" |
И СЕГА за 10-тия юбилеен Празник на сланината и греяната ракия, както е пълното му наименование. Въпреки кръглата годишнина това издание като че ли бе някак по-семпло и не така пъстро и наситено със събития/атракции, медийно внимание, ВИП гости както в предишни години. Но празникът си бе наред, десетките скари пушеха, емблематичният грамаден казан с „Бабината гозба“ (бъркани яйца с пръжки и лук) – и той, надуваемото розово прасе също извисяваше ръст в епицентъра на събитието, зад микрофона бяха две поп фолк звезди, масовостта бе на ниво – стотици гости от близо и далеч… На празник като на празник, както се казва, въпреки всичко, включително студенявото и мрачно време; защото когато имаш греяна със сланинка, празникът нищо не може да го спре.
![](https://1.bp.blogspot.com/-cKwdNcDUKkg/XlLBRfZHNbI/AAAAAAABDrc/clDgUYSdb-ISvgqHqIqlc61joShY-3eQgCEwYBhgL/s400/87375814_3069414096415619_1983980762801635328_n.jpg) |
Скари, кебапи и кебапчии до паметните плочи на отец Иван Ковашки и Марко Семов?! Г-н Кмете, кой позволи тази гавра и ще има ли някакви последствия? |
![](https://1.bp.blogspot.com/-DlrHBqm3cPc/XlOxCxNEnSI/AAAAAAABDsQ/l4PNet7O_MoSmVFnbTSgbKG4oAMQQdxlgCLcBGAsYHQ/s320/87151614_2568645336596215_6676094411828363264_o.jpg) |
Скарата буквално е опряна в паметната плоча, тъжно и срамно... |
НО ЕДНО нещо този път помрачи празничното настроение на доста хора. Оказа се, че някой, явно от Община Априлци, бе дал разрешение скари и трапези да се разпънат около две светини – паметните плочи на героя от войните за национално обединение и носител на четирите степени на Войнишкия кръст за храброст отец Иван Ковашки и на летописеца на родния край Марко Семов. Че скарите им са до паметните плочи явно не смущаваше скараджиите, явно и други не се смущаваха (включително далите разрешението общински служители), но се намериха хора, които реагираха много остро на тази идиотщина. А потомъкът на отец Иван – землякът ни Петко Радионов, един от най-дейните членове на местния клон на НД „Традиция“ (РК „34-ти пехотен Троянски полк, Априлци – Троян - Севлиево), буквално разгони пируващите и въртящите алъш-вериш на това място. Не по-малко гневен бе и Христо Калистерски, председателят на РК „34-ти пехотен Троянски полк“, който написа във фейсбук: „Животът е кратък, срамът е вечен! Отец Иван, героят, спасил България поне два пъти през усилните години на 20. век, както и неговите предци, вдигнали въстанието тридесетина години по-рано, не ни завещаха такава България, в която негодяи да плюскат кебапи и сланина върху паметните им плочи!“. Няма какво да добавим, съгласни сме напълно! Но ще си позволим да попитаме кой точно е виновен за гаврата и ще има ли някакви последствия за виновника, въпросът ни е към новоизбрания априлски кмет Тихомир Кукенски.
Т21
Още по темата:
1 Коментара:
Чудесна метафора, на троянската действителност! Няма по велик творец от Живота! Образи, обекти, звуци и миризми в едно! ... Послания от настоящето за който може да ги до лови!
Публикуване на коментар
Коментар от FIREFOX не успях да пусна! Използвайте Chrome!Моля, пишете на кирилица и използвайте големи и малки букви! Препинателните знаци също са желателни. Коментарите са разрешени само за потребители с профили в Google от 02.05.2018! Всеки има профил в Гугъл на телефона си - използвайте ги.
(Т21 - Вашият сайт и Вашият форум - мястото, където се чува Вашето мнение!)