* 21-годишният троянец надделя над шестимата финалисти пред безпощадно професионално жури * Троянската връзка - Цветелина Николова от „Катаржина Естейт” награди победителя
Отличници
 |
| Илиян Петракиев |
21-ГОДИШНИЯТ ни съгражданин Илиян Петракиев - студент трета година в Университета по хранителни технологии (УХТ) в Пловдив, специалност „Хотелиерство и ресторантьорство”, и възпитаник на професионалната паралелка по туризъм на троянското СОУ „Васил Левски” (випуск 2013 г.), - спечели престижната
професионална награда „Сомелиер на годината 2016”. Националният конкурс
„Сомелиер на годината” се организира от Българската асоциация на
професионалните сомелиери (БАПС), което само по себе си е гаранция за рейтинга на отличието.
ТРОЯНЕЦЪТ грабна победата и бе признат за сомелиер №1 за 2016 г. във финалната надпревара на шестимата, достигнали до последния кръг след тежка предварителна селекция. Тази година участниците трябвало да преминат през четири предварителни етапа в рамките на два месеца. И до участие в битката за приза били допуснати само 20 – след сложен тест със 100 въпроса, „претръскващ” знанията на кандидатите във всичко, свързано с виното: технологии, производство, сортове, български вина, сервиране, комбиниране с храни и т. н. Окончателният избор на финалистите пък станал след тридневна презентация на вина от 20 български изби, провела се пред отбрани гости – ресторантьори, хотелиери, производители на вино, ценители; като точно това „голямо жури” посочило 6-мата за последния кръг, на който триумфирал нашият Илиян Петракиев.
 |
| Илиян Петракиев - с приза "Сомелиер на годината 2016", хотел "Маринела", София, 25 март 2016 г. |
 |
| Троянската връзка - Цветелина Николова награждава победителя |
ЛЮБОПИТНОТО е, че наградата на победителя от Троян връчва също наша съгражданка троянка - управляващият директор на известната родна изба „Катаржина Естейт” (Katarzyna Estate) и член на журито Цветелина Николова. Г-жа Николова е единствената българка, магистър по винен мениджмънт от международния институт OIV (International Organization of Vine and Wine), през 2012 г. печели националния приз „Млад мениджър”, а през 2014 г. получава признанието за бизнес лидер на годината. Възпитаник е на ловешката Езикова гимназия.
Т21
Бел. ред. Това е поредно професионално признание за талантливото троянско момче. През 2013 г. Илиян, тогава ученик в 12. клас, спечели приза „Най-добър млад сервитьор-сомелиер” на провелата се в Пловдив Национална кулинарна купа на България.
Още по темата:
По-нова публикация
9 коментара:
оправете заглавието, написали сте, че се казва Николай
До №1: Благодарим! Поправихме.
Така е, като не се допитвате до народа ... За „Сомелиер на годината 2016” най-пасва бае Дочо. Човекът пие буре вино и пита за още. То всеки може само да си допира устните до чашата и да се пише баш-пияч. Ама я да седне на маса с бай Дочо... След един час няма да е в състояние да прецени вино ли пие или ябълков оцет.
На последната снимка, където пише "Награждаването на най-добрия" - награждаването се извършва от едно троянско момиче /вече една прекрасна жена/, която се казва Цветелина Николова, родена е в Троян, учила е в Троян и Ловеч, след което завършва няколко висши образования плюс специализации. /нещо подобно на г-жа Петя Ковачева, която троянските политически мутри от ГЕРБ и БСП, начело с милиционера Акимов и неадекватната и безразлична Михайлова на практика прогониха от Троян /и България/
Днес г-жа Николова е Генерален мениджър на KATARZINA ESTATЕ и често можете да я видите в бизнес или светските хроники.
Добре ще е троянските медии да научат и да познават или разпознават по-известните деца на Троян, които са с много добро образование и сериозна реализация поне в рамките на България.
И.Пеевски
Adelaida, SA
До №4, И.Пеевски: Наистина интересно, ще потърсим данни за хубавата троянка в Katarzyna Estate, благодарим за информацията.
Искам да допълня г-н Пеевски,който за разлика от много хора,уважавам.
Много са хората с качества,напуснали Троян.И разбира се отдавна забравени.
По-лошото е , че макар и доста намалял града ни,все още има доста качествени хора,които не се забелязват или изобщо са неизвестни за общинската администрация.
Казано по друг начин управата не си познава хората.
И така рано или късно и те ще заминат по патя си.
И какво точно искаш да кажеш?
"Когато отвратените напуснат, остават отвратителните"
Народна поговорка от XXI век след Хр.
Хубавец,прилича на Роби Уйлямс,да е жив и здрав:)))
Публикуване на коментар
Коментар от FIREFOX не успях да пусна! Използвайте Chrome!Моля, пишете на кирилица и използвайте големи и малки букви! Препинателните знаци също са желателни. Коментарите са разрешени само за потребители с профили в Google от 02.05.2018! Всеки има профил в Гугъл на телефона си - използвайте ги.
(Т21 - Вашият сайт и Вашият форум - мястото, където се чува Вашето мнение!)