Поредно злато за троянския Хлебозавод

* Новият продукт на нащите хлебозаводци – „Самунъ с квас“, обра овациите на журито на водещото национално изложение в бранша „Булпек“ * За 11 години – 15 златни медала

 

Който си го може, го може

 

КОЙТО си го може, го може, иначе казано – поредно злато за прочутия троянски Хлебозавот („Хлебопроизводство и сладкарство“ ООД) от специализираното изложение за хляб, хлебни и сладкарски изделия, технология, оборудване и опаковки в бранша „Булпек“, част от престижното международно изложение Interfood & Drink, провело се в София миналата седмица, 13-16 ноември. Отличеният троянски продукт, определен от самите хлебозаводци като „нашето най-ново хлебоизкушение“, е хлябът „Самунъ с квас“. Който, пак по думите на създателите му, „безспорно обра овациите на журито“. „Не пропускайте да го опитате и вие! Ще бъдете впечатлени!“, е поканата им към многобройните ценители на троянската хлебозаводска продукция (троянският Хлебозавод е познат в цяла Северна България – от София до Варна).

И ДА ПРИПОМНИМ златната троянска история на „Булпек“. При първото си участие през 2013 г. „Хлебопроизводство и сладкарство“ ЕООД (Троян) спечели два златни медала – за хлябовете „Здраве“ и „Релакс“. На следващата 2014 г. отново два златни медала – за здравословните хлябове „Лимец“ и „Спелта“. През 2015 г. три пъти злато – за хлябовете „Виа Траяна“, „Вкусно изкушение“ и „Хармония“. През 2016 г. – злато за хляб „Античен“ и диплом и плакет за новата екологична хартиена опаковка на продукта „Бял хляб“. Златната традиция бе спазена и през 2017 г. – златни медали за хляба „Мечо Пух“ и хлебчетата „Хапки за щастие“. През 2018 г. пак два пъти златни – с хлябовете „Старовремски“ и „Виа Траяна“ с древни зърна. През 2021 г. злато за иновативния продукт „Старопланински крекери“. Злато и миналата година, 2023 г. – за новия хляб „Ръжена Фрея“. За 2024 г. казахме – златно отличие за „Самунъ с квас“. Или ако обобщим – общо 15 златни медала за нашите хлебозаводци от водещото специализирано национално изложение „Булпек“.

Троянският щанд на „Булпек“, София, 2024 г. 

ДА КАЖЕМ още нещо. Троянският Хлебозавод, под вече 20-годишното ръководство на изпълнителния директор – неуморимата, вечно търсеща и амбициозна изпълнителна директорка Стаменка Дамянова, продължава впечатляващия си ход напред във всички посоки. Разбира се, най-важното е продукцията, хлебоизкушенията, там няма компромиси: като качество, асортимент, новаторство, немаловажното – опаковки, начин на предлагане; многобройните отличия са само регистрация на всичко това. Но тя (продукцията) не би могла да е такава без другото: професионален екип, постоянно техническо и технологично обновяване, качествени суровини, съизмерване (във всичко) със световните стандарти. И нещо, което стана запазена марка за троянския Хлебозавод и вдига летвата много високо, фирмените търговски обекти, едно истинско търговско бижу – всеки, който е бил в някоя от вече трите „Хлебоизкусителници“, както находчиво и неслучайно са кръстени тези обекти, засега една в Троян и две в София, знае за какво говорим, уникални. И от нас, за пореден път – поздравления!

Т21

Начало

 

Още по темата:

• В Общинския съвет: Питат за цената на хляба (2009 г.)
• СТАМЕНКА ДАМЯНОВА: Нека не се забравя – качеството има цена! 
  
• Хлебозавода зарадва малчуганите за 1 юни (2010 г.)
• Хлебозавода пусна на пазара вълшебен хляб
• Троянският Хлебозавод пуска "Библейски хляб" преди Коледа
• Хлебозавода пуска преди Коледа "Троянски щолен"
• Гореща тема: Какъв е хлябът ни? (2011 г.)
• За евтиния хляб в новия магазин?
• Троянският Хлезбозавод с национална награда (2012 г.)
• Ден на отворените врати в Хлебозавода
• "Златна мартеница" за троянския Хлебозавод (2013 г.)
  
• Награди за троянския Хлебозавод на "Булпек 2013"
• Две национални награди за троянския Хлебозавод (2014 г.)
• Нови награди за троянския хляб (2015 г.)
• Злато за троянския хляб "Античен" от Булпек (2016 г.)
• Поредно злато за Хлебозавода (2017 г.)
• Троянският Хлебозавод – отново златен на "Булпек" (2018 г.)
• Новата „Хлебоизкусителница“ – става с виждане (2019 г.) 
• Близо 300 козунака дарява троянският Хлебозавод (2020 г.)
• „Сладоизкусителница“-та на троянския Хлебозавод
• И софиянци вече ядат троянски хляб 
• Още злато за троянския Хлебозавод (2021 г.)
• Готова е третата „Хлебоизкусителница“ (2023 г.)
  
• В едно изречение (29) 
• Отвори третата Хлебоизкусителница – София, кв. „Борово“ 
• Стаменка Дамянова: Планини от сладолед, морета от шоколад и кафе (2024) 
• „Моята Хлебоизкусителница“ – конкурс за 5-годишнината 
• Троянско джелато и нова „Хлебоизкусителница“ 
• Отвори „Закускотворителница“-та – поредното хлебозаводско бижу